Numai cu vorbe nu se face mâncare de orez sau înțelepciunea gurmandă a armenilor!
Femeile familiei mele, în bucătăriile copilăriei mele, sub aripa cucului armenesc Ah, copilăria, cu ale ei gusturi și arome pe care nimic, nici măcar tocirea anilor nu le poate șterge! Bunica, Mama, bucătăria lor ca o grotă a lui Ali-Baba, oalele lor, cutiuțele lor ferecate și care, odată deschise, împrăștiau miresmele întregului Orient, gesturile lor […]
